Makassar - Balai Besar POM di Makassar melaksanakan Sosialisasi Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) pada hari Senin, 18 November 2024 bertempat di UPT SPF SD Inpres Rappokalling II. Kegiatan ini bertujuan memberikan informasi dan edukasi kepada para peserta yang terdiri dari murid, guru dan orang tua murid menjadi konsumen cerdas dalam memilih pangan jajanan yang aman untuk dikonsumsi. (18/11/2024).
Narasumber PFM Muda, Atsuko Al Aminy menyampaikan pentingnya pangan yang aman yaitu pangan yang bebas dari Bahaya Biologis (mikroba patogen seperti bakteri, virus, jamur dan sumber kontaminan lainnya), Bahaya Kimia (bahan berbahaya yang sering disalahgunakan dalam pangan seperti formalin, boraks, methanil yellow dan rhodamin-b, toksin alami dari bahan pangan, BTP yang berlebihan) serta Bahaya Fisik (potongan kuku, pecahan kaca, potongan logam, kerikil/pasir, rambut, bangkai serangga). Dan selanjutnya narasumber PFM Muda, Irmah Azis menyampaikan serta mengajak peserta untuk menerapkan 5 Kunci Keamanan Pangan Sekolah dan Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin Edar dan Kedaluarsa) sebelum membeli dan mengonsumsi Pangan.
Diharapkan dengan kegiatan ini Komunitas Sekolah khususnya UPT SPF SD Inpres Rappokalling II menjadi konsumen cerdas dalam memilih dan mengkonsumsi pangan jajanan anak sekolah sehingga terhindar dari Pangan yang tidak Aman.
